Definition
▶
תסיסה
t'sisah
תסיסה היא תהליך שבו חומר אורגני מתפרק על ידי חיידקים או שמרים, מה שמוביל ליצירת אלכוהול או חומצה.
La fermentación es un proceso en el que una materia orgánica se descompone por bacterias o levaduras, lo que lleva a la creación de alcohol o ácido.
▶
בתהליך התסיסה, הסוכר שבענבים הופך לאלכוהול.
b'ta'halikh ha't'sisah, ha'sukar she'ba'anavim hofekh l'alcohol.
En el proceso de fermentación, el azúcar de las uvas se convierte en alcohol.
▶
המורה הסביר על תהליך התסיסה של יין.
ha'moreh hisbir al ta'halikh ha't'sisah shel yayin.
El profesor explicó el proceso de fermentación del vino.
▶
תסיסה היא שלב חשוב בייצור בירה.
t'sisah hi shlav khashuv b'yeitzur birah.
La fermentación es una etapa importante en la producción de cerveza.