vlees — meaning in French: viande

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vlees

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informel très commune

Usage

Le mot 'vlees' est souvent utilisé dans des contextes culinaires, par exemple lorsque l'on parle de la viande dans un plat traditionnel néerlandais comme le 'stamppot'. Les locuteurs natifs l'emploient également dans des discussions informelles à la boucherie ou au supermarché pour choisir leurs viandes préférées.

Synonyms & nuances

Le terme 'vlees' est général et désigne toute sorte de viande, tandis que des mots comme 'varkensvlees' (porc) ou 'gevogelte' (volaille) spécifient le type de viande. On choisira 'vlees' quand on parle de viande en général sans vouloir entrer dans les détails.

Culture

Le mot 'vlees' provient du vieil néerlandais 'vlies', qui signifiait également 'peau'. Ce lien avec la peau révèle l'importance de la viande dans la culture néerlandaise, surtout dans les cuisines traditionnelles où la viande est souvent au centre des repas. En outre, les Néerlandais célèbrent la viande avec des festivals comme le 'Vlees&Co', mettant en avant les produits carnés locaux.

FAQ

Q.Quelle est la prononciation du mot 'vlees' ?

Le mot 'vlees' se prononce comme 'vlees' en néerlandais, où le 'v' est similaire à un 'v' français, et le 'ee' se prononce comme un 'é' prolongé.

Q.Quels sont les plats néerlandais qui contiennent de la viande ?

Des plats comme le 'hachee' (un ragoût de viande) et le 'bitterballen' (des boulettes de viande frites) sont emblématiques de la cuisine néerlandaise et mettent en avant l'utilisation du 'vlees'.

Q.Est-ce que 'vlees' est un mot comptable ?

'Vlees' est généralement utilisé comme un nom non comptable, car il désigne une substance plutôt qu'un objet individuel. On ne dit pas 'deux vleesen'; on parle simplement de 'vlees' au pluriel.

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