Definition
▶
חמצון
ḥamẓon
חמצון הוא תהליך כימי שבו חומר מגיב עם חמצן, מה שמוביל לשינויים במבנה ובתכונות של אותו חומר.
L'ossidazione è un processo chimico in cui una sostanza reagisce con l'ossigeno, portando a cambiamenti nella struttura e nelle proprietà di quella sostanza.
▶
חמצון ברזל גורם לו להחליד.
ḥamẓon barzel gorem lo leḥal'id.
L'ossidazione del ferro lo fa arrugginire.
▶
חמצון של פירות יכול לגרום לשינוי בצבע ובטעם.
ḥamẓon shel peirot yaḥol le'gorom le'shinui be'tzeva u'be'ta'am.
L'ossidazione della frutta può causare un cambiamento nel colore e nel sapore.
▶
במעבדה, חמצון של חומרים אורגניים הוא חלק חשוב מהניסוי.
be'ma'abada, ḥamẓon shel ḥomrim organi'im hu ḥelek ḥashuv me'ha'nisui.
In laboratorio, l'ossidazione di materiali organici è una parte importante dell'esperimento.