Definition
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orzo
L'orzo è un cereale appartenente alla famiglia delle graminacee, utilizzato principalmente per l'alimentazione animale e per la produzione di birra.
Barley is a cereal belonging to the grass family, primarily used for animal feed and beer production.
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L'orzo è un ingrediente fondamentale nella produzione della birra artigianale.
Barley is a fundamental ingredient in the production of craft beer.
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In alcune regioni, l'orzo viene utilizzato per preparare zuppe nutrienti.
In some regions, barley is used to make nutritious soups.
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L'orzo perlato è spesso usato come alternativa al riso nei piatti.
Pearled barley is often used as an alternative to rice in dishes.