Definition
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calçot
El calçot és una varietat de ceba tendra, típica de la cuina catalana, que es cultiva a la regió de Valls.
Il calçot è una varietà di cipolla tenera, tipica della cucina catalana, che viene coltivata nella regione di Valls.
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A la primavera, la festa dels calçots atrau milers de visitants a Valls.
In primavera, la festa dei calçots attira migliaia di visitatori a Valls.
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M'agrada menjar calçots amb salsa romesco.
Mi piace mangiare calçots con salsa romesco.
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Els calçots es poden fer a la brasa o al forn.
I calçots possono essere cotti alla griglia o al forno.