Definition
▶
התסיסה
hat'sisah
התסיסה היא תהליך ביוכימי שבו חומר אורגני מפרק סוכרים ליצירת אלכוהול או חומצה.
La fermentazione è un processo biochimico in cui una sostanza organica scompone gli zuccheri per produrre alcol o acido.
▶
הקמח עבר התסיסה לפני שהכינו ממנו לחם.
hakhamah avar hat'sisah lifnei she'khinun mimenu leḥem.
La farina ha subito la fermentazione prima di preparare il pane.
▶
התסיסה של הענבים היא שלב קרדינלי בייצור היין.
hat'sisah shel ha'anavim hi shlav kardinali beyitzur hayayin.
La fermentazione dell'uva è una fase fondamentale nella produzione del vino.
▶
סודה מתסיסה היא משקה פופולרי בקיץ.
sodah met'sisah hi mashkeh populari bakayitz.
La soda fermentata è una bevanda popolare in estate.