Definition
▶
calçot
El calçot és una varietat de ceba tendra que es consumeix majoritàriament a la primavera i es caracteritza per la seva llargària i el seu sabor dolç.
Кальсот — это сорт молодого лука, который в основном употребляется весной и характеризуется длиной и сладким вкусом.
▶
A la festa dels calçots, vam menjar-ne molts amb salsa romesco.
На празднике кальсотов мы съели много с соусом ромеско.
▶
Cada any organitzem una calçotada amb amics i familiars.
Каждый год мы устраиваем праздник кальсотов с друзьями и семьей.
▶
Els calçots es poden cuinar a la brasa per obtenir un sabor més intens.
Кальсоты можно готовить на гриле, чтобы получить более глубокий вкус.