Definition
▶
חמצון
hamtzon
חמצון הוא תהליך כימי שבו חומר מגיב עם חמצן, מה שגורם לשינוי במבנה הכימי של אותו חומר.
Окисление — это химический процесс, при котором вещество реагирует с кислородом, что приводит к изменению его химической структуры.
▶
חמצון של ברזל גורם להיווצרות חלודה.
hamtzon shel barzel gorem lehiyutzrut chaluda.
Окисление железа приводит к образованию ржавчины.
▶
החמצון בתהליך התסיסה הוא שלב חשוב בייצור אלכוהול.
hahamtzon b'ta'alich hat'sisa hu shlav chashuv b'yeitzur alkohol.
Окисление в процессе брожения является важным этапом в производстве алкоголя.
▶
חמצון של פירות יכול לגרום לשינוי בצבע ובטעם.
hamtzon shel peirot yachol ligrom l'shinui b'tzeva u'v'ta'am.
Окисление фруктов может привести к изменению цвета и вкуса.