cavolo — meaning in English: cabbage

Definition

▶ cavolo

Il cavolo è un ortaggio a foglia verde, appartenente alla famiglia delle crocifere, spesso utilizzato in cucina per preparare insalate, zuppe e contorni.

Cabbage is a green leafy vegetable, belonging to the cruciferous family, often used in cooking to prepare salads, soups, and side dishes.

▶ Ho comprato un cavolo fresco al mercato per fare una zuppa.

I bought a fresh cabbage at the market to make a soup.

▶ Il cavolo rosso è un ingrediente comune nelle insalate estive.

Red cabbage is a common ingredient in summer salads.

▶ Mia nonna prepara sempre il cavolo stufato come contorno per la carne.

My grandmother always prepares stewed cabbage as a side dish for meat.