Definition
▶
آب در هاون کوبیدن
āb dar hāvan kubidan
عملی که در آن آب را در هاون میکوبند تا به شکلی خاص یا برای تهیه غذایی خاص آماده شود.
An action in which water is pounded in a mortar to prepare it in a specific way or for a particular dish.
▶
برای تهیه سوپ، ابتدا باید آب در هاون کوبید.
To prepare the soup, first, you need to pound water in a mortar.
▶
در گذشته، مردم برای درست کردن معجونهای دارویی، آب در هاون میکوبیدند.
In the past, people used to pound water in a mortar to make medicinal potions.
▶
او به من گفت که برای تهیه سس مخصوص، باید آب در هاون کوبید.
He told me that to make the special sauce, you need to pound water in a mortar.